В Московской области подвели итоги месячника «Безопасное молоко»

В феврале в Подмосковье прошел очередной месячник «Безопасное молоко». За время акции в аккредитованные лаборатории Московской области было доставлено 234 пробы сырого молока и молочной продукции. Проверка поводилась на соответствие требованиям технических регламентов ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2-11 «О безопасности пищевой продукции». По результатам  лабораторных исследований установлено 23 случая несоответствия по показателям безопасности. В отношении предприятий – изготовителей такой продукции введен режим усиленного лабораторно контроля, сообщили в Главном управлении ветеринарии Московской области. В период месячника специалисты обследовали коров на наличие скрытых форм маститов – всего более одной тысячи голов. В результате было выявлено 19 животных с заболеванием вымени. Ветеринары назначили и провели симптоматическое лечение. Организация подобных мероприятий позволяет привлечь внимание специалистов и общественности к проблемам в сфере обеспечения безопасности продовольствия.