Усиленный режим проверки раннего урожая завершен, контроль продолжается

Государственная ветеринарная служба Ростовской области подвела итоги двухмесячника по проверке безопасности ранних овощей, фруктов и ягод. С 20 мая по 22 июля 2018 года ветеринарные специалисты анализировали уровень нитратов, пестицидов и радионуклидов в плодоовощных культурах в усиленном режиме. Исследования проводились в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы продовольственных рынков, ветеринарных лабораториях филиалов Ростовской областной СББЖ с ПО, а также в Ростовской областной ветеринарной лаборатории. О фактах превышения уровня допустимых значений в растениеводческой продукции ветеринары вели еженедельные отчеты. Всего в период двухмесячника в лаборатории государственных учреждений донской ветеринарии было доставлено и исследовано 65 655 проб подконтрольной пищевой продукции. По результатам лабораторных испытаний установлено 208 положительных результатов. Чаще всего превышение допустимого количества нитратов специалисты фиксировали в кабачках, свекле, картофеле, огурцах, арбузах и дынях. Лидерами по количеству выявлений «нитратной» продукции стали Азовский, Аксайский, Морозовский и Цимлянский районы, а также город Таганрог. К реализации «забракованный» товар допущен не был. Ветеринарные врачи отмечают, что хотя двухмесячник по проверке раннего урожая завершился, контроль безопасности плодовоовощных культур ведется на территории донского региона постоянно. Самое главное для покупателей – приобретать овощи и фрукты только в местах санкционированной торговли, где ведется контроль за их качеством и безопасностью. А при покупке стоит обязательно  обращать внимание на внешний вид и условия хранения плодов. Также важно не приобретать плодоовощную продукцию вдоль дорог и на несанкционированных рынках. «Если видите, что такая торговля идет, вы прежде всего должны спросить документы, которые будут гарантировать безопасность продукции, – рекомендуют жителям региона специалисты. По материалам пресс-центра Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных с противоэпизоотическим отрядом