Томские ученые разработали кормовую добавку с фитогормонами для телят

Сотрудники Сибирского ботанического сада Томского государственного университета (СибБС ТГУ) совместно с томскими фармакологами изучили анаболические свойства лекарственного растения – серпухи венценосной. Полученные результаты были использованы при создании пищевой добавки для крупного рогатого скота. Ее применение позволило увеличить прирост массы сельскохозяйственных животных почти вдвое. «Серпуха содержит фенольные соединения, полисахариды, флаваноиды и другие полезные вещества, – рассказывает научный сотрудник СибБС ТГУ Татьяна Харина. – Особенно ценным в ее химическом составе является наличие экдистерона – природного гормоноподобного вещества, которое синтезируют лишь немногие растения, например, маралий корень. Однако в стеблях серпухи содержание этого фитогормона значительно выше». Чтобы создать сырьевую базу лекарственного растения, сотрудники СибБС изучили популяции серпухи в разных районах Томской области и Горного Алтая. Семена, собранные в этих местах, были использованы для введения растения в культуру. На протяжении нескольких лет ботаники занимались выращиванием лекарственной травы на учебно-экспериментальном участке. Итогом селекционной работы, проведенной исследователями, стала популяция серпухи венценосной с высоким содержанием фитогормонов. Сырье, полученное в ходе эксперимента, использовалось для кормления трехмесячных телят в одном из фермерских хозяйств Томского района. «В качестве пищевой добавки применялась измельченная биомасса серпухи, собранной во время цветения, – рассказывает Татьяна Харина. – Была разработана специальная схема кормления. Основной корм смешивался с добавкой, благодаря чему прирост массы телят удалось повысить в полтора-два раза. В то же время заметно снизился падеж молодняка». Ученые отмечают, что серпуха является еще и замечательным медоносом, поэтому выращивание этой культуры выгодно. Ботаники готовы предоставить фермерам семена, отобранные в ходе селекции, и помочь своими знаниями по возделыванию этой культуры. Технология создания интродукционной популяции серпухи с высоким содержанием БАВ и способ изготовления растительной добавки на ее основе защищены патентами РФ. По материалам пресс-службы Томского государственного университета