Плавучую молочную ферму планируют открыть в Нидерландах

В городском порту Роттердама (Нидерланды) планируют ввести в эксплуатацию первую плавучую ферму. Как ожидается, объект запустят до конца года. На трехуровневую платформу, прикрепленную ко дну океана, завезут молочных коров. Доить животных будут роботы. Плавучую ферму построило агентство по продаже недвижимости Beladon, Согласно прогнозам застройщика, на ферме будет производиться до 800 литров молока в день. В этом необычном хозяйстве собираются производить молоко, йогурт и продавать продукцию в Роттердаме. Кроме того, в планах – реализация коровьего навоза. Инженер Beladon Питер ван Вингерден придумал ферму в 2012 году. Он работал в Нью-Йорке над проектом плавающего жилья на реке Гудзон. В тот год северо-восток США и восток Канады пострадали от урагана "Сэнди". В Нью-Йорке из-за затопленных улиц транспортное сообщение в городе было нарушено, в течение двух дней жители не могли купить еду. "Наблюдая разрушения, которые вызвал ураган "Сэнди", я осознал необходимость производства продуктов как можно ближе к потребителям, – говорит автор проекта. – Так у меня появилась идея устойчивой к изменениям климата фермы на воде". По словам инженера, плавучая ферма кажется поначалу "странной, смешной и невероятной". Однако инженер уверен в рентабельности проекта. "По мере росте спроса на здоровую пищу, из-за быстрой урбанизации и изменения климата мы больше не можем полагаться на традиционные системы производства продуктов", – говорит ван Вингерден. Управление порта в Роттердаме согласилось на проект, несмотря на сомнения по поводу шума и запаха. Этим летом ферма была доставлена на стоянку баржей из Заандама, города на севере Голландии. Пока на платформе разместят 40 коров, позже планируется увеличить поголовье. На ферме будет организована система повторного использования и переработки. Коров собираются кормить отходами пищевой промышленности Роттердама, например, зерном, выбрасываемым местными пивоварнями, остатками из кухонь ресторанов и кафе, побочными продуктами от местных мукомольных комбинатов и даже обрезками газонной травы. Все это будут доставлять на ферму на электромобилях. Также в качестве корма для животных организаторы собираются выращивать ряску, удобряя ее отходами жизнедеятельности коров. Электроэнергию в хозяйстве собираются получать при помощи солнечных батарей. По материалам проекта +1