Электронная ветеринарная сертификация обеспечивает внедрение национальной системы прослеживаемости продукции животного происхождения «от поля до тарелки» и предоставляет возможность поиска и отзыва из оборота опасной и некачественной продукции.
Переход на обязательное оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде произойдёт с 1 июля 2018 года. До этого срока устанавливается переходный период, на протяжении которого сертификация может осуществляться как в бумажной, так и в электронной формах. Электронные ветеринарные сопроводительные документы необходимо оформлять при обороте (производстве, перемещении, переходе прав собственности) живых животных и продукцию животного происхождения, включая готовую молочную продукцию, готовые или консервированные мясные продукты, ракообразные, молюски и прочие водные беспозвоночные, жиры и масла растительные и их фракции, готовые корма для животных и другие продукты переработки. Полный перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержден приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года № 648.
Всем участникам оборота продукции животного происхождения необходимо срочно начать подготовку к электронной сертификации. Для этого, прежде всего, необходимо получить доступ к информационной системе Меркурий, входящей в состав Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии — ВетИС. Оператором ВетИс является Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор, http://www.fsvps.ru/).