Летом в России ужесточаются требования к содержанию в «молочке» растительных жиров. С июля на молочной продукции, содержащей растительные жиры, будет проставляться соответствующая маркировка. Об этом рассказал министр сельского хозяйства России Александр Ткачев на съезде Национального союза производителей молока «Союзмолока». «Хочу всех поздравить с еще одним долгожданным изменением — введением маркировки молочной продукции в июле этого года», — отметил Ткачев. Министр добавил, что необходимо повысить штрафы за нарушение технических регламентов и правил маркировки, чтобы решение заработало в полной мере. В настоящий момент нарушители закона «отделываются столь маленьким штрафом, что это никак не влияет на результат», добавил министр. В его ведомстве уже разработан законопроект, предусматривающий увеличение штрафов за нарушение маркировки пищевой продукции до 200–400 тыс. рублей со 100–300 тыс. рублей. Для предприятий, нарушивших правила, предусмотрено, в частности, приостановление деятельности на срок до 90 дней.