В ЕАЭС приняты Единые ветеринарно-санитарные требования к животноводческим предприятиям

Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) приняла ряд решений по формированию общей информационной базы в агропромышленном комплексе Евразийского экономического союза (ЕАЭС), а также в сфере ветеринарного и санитарного контроля. В частности, утверждены Единые ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к объектам, подлежащим ветеринарному контролю и надзору. Сформирована единая нормативная база, определяющая правила работы для всех предпринимателей, занимающихся производством, переработкой и хранением мяса, масла, молока, яиц и других товаров животного происхождения. Соответствие принятым требованиям является основанием для включения в союзный реестр и позволяет свободно торговать в странах евразийской «пятерки», сообщили в пресс-службе ЕЭК. Ранее требования определялись национальным законодательством. Отсутствие единых стандартов на уровне ЕАЭС приводило к противоречиям на этапе принятия решений, в частности о включении в союзный реестр предприятий и ограничивало возможности выхода на общий рынок ЕАЭС. Утвержденный документ включает ветеринарно-санитарные требования общего характера, описывающие процесс выращивания или содержания животных, а также отраслевые – к предприятиям, занятым содержанием крупного рогатого скота, свиней, овец, пушных зверей, птицы, рыбы, пчел. Кроме того, документом предусмотрены единые требования к предприятиям по убою продуктивных животных, производству, перевозке и хранению товаров животного происхождения и кормов и т.д. Решение Коллегии ЕЭК вступит в силу через 180 календарных дней с даты его официального опубликования. Производители, включенные в союзный реестр, в течение 18 месяцев с момента вступления в силу Единых требований могут работать в соответствии с национальным законодательством той страны, на территории которой находится предприятие. На заседании Коллегии принят Перечень ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), остатки которых могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье. Наряду с этим утверждены методики их определения. В перечень включены 72 ветеринарных лекарственных средства с указанием максимально допустимых уровней содержания, а также методик их выявления. Документ будет применяться при проведении производственного и государственного надзора и контроля. Например, в мясе всех видов животных, включая птицу и продукцию аквакультуры, может сдержаться не больше 0,05 мг/кг амоксициллина, пояснили в ЕЭК. Содержание вальнемулина в печени свиней не должно превышать 0,5 мг/кг. Остаток этого препарата выявляется с помощью методики определения остаточного содержания макролидов, линкозамидов и плевромутилинов с помощью жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием. Количество марбофлоксацина в молоке крупного рогатого скота не должно превышать 0,075 мг/кг. Для его определения применяется иммуноферментный анализ с хемилюминесцентной детекцией с использованием технологии биочипов. Решение Комиссии, позволяющее снять необоснованные барьеры во взаимной торговле, повысить прозрачность при обращении продовольственных товаров на едином евразийском рынке, вступит в силу через 30 календарных дней с даты его официального опубликования.