Торговые предприятия обязаны выполнять требования Технических регламентов об организации производственного контроля

Под председательством Председателя Правительства Ульяновской области А.А.Смекалина на базе Симбирского референтного центра ветеринарии и безопасности продовольствия состоялось заседания Совета при Губернаторе Ульяновской области по Доктрине продовольственной безопасности. В заседании принимали участие руководитель Управления Роспотребнадзора Д.А.Бородков, Министр финансов Е.В.Буцкая, Министр сельского хозяйства М.И.Семёнкин, Председатель Общественной палаты А.В.Чепухин, Председатель комитета Законодательного Собрания по аграрным вопросам В.П.Антипов, руководитель Агентства ветеринарии Н.И.Пелевина, генеральный директор ОАО «Гулливер» Е.А.Сорокина, генеральный директор ОАО «Молочный завод» Р.П.Коржов, генеральный директор ОАО «Алев» А.А.Ивлев. Главы администраций муниципальных районов участвовали в режиме видеоконференцсвязи. Основными рассматриваемыми вопросами на заседании стали ценовая ситуация на молочном и крупяном рынке и результаты контроля качества и безопасности продуктов питания.

«Необходима не только работа контрольно-надзорных органов, но и выполнение предприятиями торговли требований системы производственного контроля на принципах ХАССП согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Риски обозначены – это фальсифицированная молочная продукция», – доложила Нина Пелевина.