Совещание в Ливенской райСББЖ

25 июля 2018 года начальник Управления ветеринарии Орловской области В. А. Сиротин провел совещание в БУОО «Ливенская райСББЖ» с представителями убойных пунктов города Ливны и Ливенского района и государственными ветеринарными врачами убойных пунктов.

На совещании освещались вопросы ситуации по заразным заболеваниями животных и птицы, по недопущению опасной в ветеринарном отношении продукции, производимой на убойных предприятиях Ливенского района, работы в автоматизированной системе «Меркурий».

На сегодняшний день Ливенский район является лидером животноводческой отрасли в Орловской области, здесь производится большая часть мяса, поступающего в торговые сети, как региона, так и других областей России. Специалисты государственной ветеринарной службы Ливенского района и города Ливны осуществляют входной контроль за состоянием здоровья животных, поступающих на убой, а также ветеринарно-санитарную экспертизу мяса убойных животных в соответствии с требованиями законодательства в области ветеринарии, следят за санитарным состоянием мест убоя и разделки туш, контролируют состояние транспортных средств, в которых перевозится мясо и мясопродукция.

Все убойные пункты Ливенского района и города Ливны с 1 июля 2018 года перешли на электронную ветеринарную сертификацию, что позволяет проследить движение продукции по схеме «от поля до прилавка».

По итогам встречи решено в целях усиления контроля за работой ветеринарных специалистов убойных пунктов проводить такие совещания ежеквартально, с участием владельцев убойных пунктов или их представителей.