В Саранске четверо мужчин и женщина оказались на скамье подсудимых за торговлю мясом павших от болезни животных. Кроме того, они обвиняются в хищении чужого имущества путем обмана. В 2014 году трое из обвиняемых, работающих на местном ветеринарно-санитарном утилизационном заводе, решили делать вырезки свинины и говядины от туш мертвых животных для дальнейшей продажи. Они рассказали о планах женщине, которая свела их со знакомым ИП, имеющим разрешение на продажу мяса.
Таким образом, в марте - апреле 2016 года продали семи покупателям мясо, непригодное для употребления в пищу, на общую сумму 19 300 рублей. В ходе испытаний в изъятой свинине и говядине, а также в фарше были выделены бактерии группы кишечной палочки (колиформные бактерии). На предварительном следствии горе-предприниматели вину признали полностью.