Перевозчику пришлось утилизировать почти 400 литров нелегального молока

В Ростовской области в результате совместных оперативных действий государственных ветеринарных инспекторов и полицейских пресечена перевозка крупной партии потенциально опасного молока. На выезде из хутора Усьман по наводке сотрудников управления ветеринарии Ростовской области полицейскими был остановлен автомобиль «Газель», в котором перевозились 396 литров сырого коровьего молока без ветеринарных сопроводительных документов. На место прибыли ветинспекторы. По словам владельца, молоко было приобретено им в личных подсобных хозяйствах хутора Елкин и станицы Багаевской Багаевского района и предназначалось для переработки в Аксайском районе области. Ветеринарные врачи напоминают, что в соответствии с ветеринарным законодательством гарантией безопасности молочной продукции являются справки о прохождении животными плановых ветеринарно-санитарных обработок (дважды в год), а также ежемесячных исследований на субклинический мастит. Кроме того, лица, осуществляющие сбор сырого молока у населения, раз в десять дней обязаны предоставлять пробу продукта на микробиологические исследования в районную ветлабораторию. Эти требования водитель молоковоза проигнорировал, за что и поплатился.  Нарушителя ветеринарные инспекторы привлекли к административной ответственности. Продукцию ее владельцу пришлось собственноручно утилизировать. По материалам пресс-центра управления ветеринарии Ростовской области