Телефон для справок:
В Вологде состоялся II Всероссийский молочный форум «Вологда – молочная столица России». В рамках мероприятия прошла презентация всероссийской награды «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли имени Н.В. Верещагина». Соглашение об ее учреждении на пленарном заседании форума подписали ректор Вологодской государственной молочно-хозяйственной академии имени Н.В. Верещагина Николай Малков, директор Всероссийского НИИ маслоделия и сыроделия Елена Топникова, заместитель директора Всероссийского НИИ молочной промышленности Дмитрий Мяленко и научный редактор журнала «Переработка молока» Ирина Артемьева. Инициатором учреждения награды выступило правительство Вологодской области. Награда призвана содействовать интенсивному развитию молочной промышленности, расширению ассортимента и конкурентных преимуществ молочной продукции, а также стимулировать специалистов отрасли к достижению высоких результатов в решении проблем молочной индустрии.
«С именем Николая Верещагина по праву связывают зарождение отечественного молочного дела. Вклад этого человека в экономику и промышленную культуру России бесценен, – подчеркнул губернатор Вологодской области Олег Кувшинников. – В следующем году исполняется 180 лет со дня рождения нашего знаменитого земляка, и именно в 2019 году будет вручена первая учрежденная сегодня медаль наиболее достойным лауреатам».
В работе II Всероссийского молочного форума «Вологда – молочная столица России» приняли участие более 400 делегатов из 21 региона России и четырех зарубежных стран – Германии, Латвии, Ирландии и Аргентины. Участники обменялись опытом, обсудили вопросы популяризации потребления молока и экспорта молочной продукции за пределы России, а также установили новые партнерские связи.
В дни работы форума на племзаводе «Родина» состоялась торжественная церемония открытия роботизированного животноводческого комплекса, построенного в поселке Харачево Вологодского района. В состав комплекс входят коровник на 544 головы с молочным блоком, восемь роботов-дояров. При строительстве использовались современные технологии. На объекте предусмотрены беспривязное содержание коров с добровольным доением станциями-роботами, компьютеризация процессов доения, идентификации зоотехнического и ветеринарного учета, приготовления и раздачи сбалансированных кормов с помощью мобильных раздатчиков-смесителей.
По мнению специалистов, комплекс даст возможность увеличить маточное стадо на 300 голов, валовое производство молока на 7 тонн в сутки, а также повысить его качество, уменьшить затраты на производство продукции.
