Лаборатория селекционного контроля качества молока открылась на племпредприятии «Карельское»

На базе племпредприятия «Карельское» создана лаборатория селекционного контроля качества молока. Согласно требованиям законодательства племенная организация обязана не реже одного раза в месяц определять содержание жира и белка в молоке каждой коровы. В отсутствие на территории Карелии независимой лаборатории карельские предприятия регулярно направляли пробы молока на исследование в соседнюю Ленинградскую область. С августа эта работа осуществляется в республике, что снизит финансовые затраты племенных организаций, в частности за счет исключения транспортных расходов. Оказанная из республиканского бюджета господдержка позволила племенному предприятию приобрести современные анализаторы качества, определения соматических клеток в молоке. На племпредприятии «Карельское» составлен график поступления проб молока в лабораторию. Специалисты будут выезжать на племенные предприятия региона и отбирать пробы молока для анализа. Создание лаборатории селекционного контроля качества молока – первый этап модернизации племпредприятия «Карельское». К настоящему времени заключены договоры на поставку оборудования для фасовки замороженного семени быков-производителей и его штрихкодирования в соответствии с международными требованиями, на приобретение в Финляндии восьми голов племенных быков. Как ожидается, оборудование и животных завезут в республику в сентябре этого года.