Безопасность продукции

Государственная ветеринарная служба в лице Управления ветеринарии и его подведомственных учреждений стоит на страже пищевой безопасности людей, не допуская попадания в свободную реализацию опасную в ветеринарном отношении продукцию.

За первое полугодие 2021 года государственными ветеринарными врачами подведомственных Управлению ветеринарии учреждений перед убоем осмотрено около 7 млн. 500 тыс. голов животных и птицы, из них 766 голов КРС, 440 тыс. голов свиней, 7 млн. голов птицы.

Ветеринарно-санитарной экспертизе подвергнуто 7 млн. 400 тыс. туш убойных животных и птиц. По результатам экспертизы направлено 145 тыс. тонн мяса убойных животных и 136 тонн субпродуктов на утилизацию в связи с выявлением отклонений в показателях качества и безопасности.